揚げ物が好きな人は多いですが、自宅で作るより惣菜を買って帰るのが好きという人もまた多いです。かく言う我が家もそのタイプす。揚げ物が家庭で敬遠されがちなのは、キッチンが汚れて掃除が大変というのがあるからです。
最近は共働きの家庭が大半なので、昔ほど家事に手間をかけられなくなったというのもあります。電気フライヤーは油が飛び散りにくいので、使用後も掃除が楽です。
また、温度もお好みに調節できるので、揚げ物初心者に親切な家電です。使った油はそのまま本体に保存できるので、油こしポットを別に用意する必要がありません。持ち運びできるので、ホームパーティーに使用してもよいでしょう。
中華なべほど一度に大量に揚げることはできませんが、焦がしにくいというメリットもあります。